سوکرالوز چیست

سوکرالوز ماده ای شیرین کننده است که کارایی بالایی در صنایع غذایی دارد. از خواص سوکرالوز می توان به غیرمغذی بودن آن اشاره نمود. به همین دلیل است که از کاربرد سوکرالوز در تولید مواد غذایی استفاده می شود. در