فواید لسیتین

لسیتین نامی است که به گروهی از لیپیدهای موجود در غشای سلولی گیاهی، حیوانی و انسانی داده شده است. لسیتین را می توان از مواد غذایی جدا کرد و به صورت مکمل فروخت. در این رابطه لسیتین اغلب از سویا